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葡萄汁生产线

葡萄汁生产线

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【摘要】:
葡萄汁生产线

葡萄汁生产线工艺流程

原料→风选→挑选→分级→清洗→烘干→二次挑选→辐照杀菌

2.所需设备:空气分离器、滚筒选择输送机、分级机、浸入式清洗机、刷子清洗机、烘干机、烘干机、选辊输送机、辐照灭菌机。

过程描述

1.选用分级:在采摘干燥过程中不可避免地出现腐烂枣、落叶、沙地、畜禽粪便等杂物;风分离器,可除去凹汁枣等杂物;滚筒选择输送机,可使果实粒旋转360度,便于人工选择腐烂枣;分级机用于选择适宜水平的枣保鲜处理。

2.清洗和干燥:浸泡清洗机的主要目的是软化水果颗粒上的泥,渗出的水果液体,以便于刷子清洗机下一步的清洗;毛刷式水果清洗机,采用刷刷和高压喷雾,以达到清洗的目的;干燥机用来吹掉地面水滴,以节省干燥时间。

3.干燥灭菌:酸枣干燥处理经过分级处理后,容易控制干燥时间和温度;由于部分干枣会粘附,不合格的产品会伴随高温,不能直接包装,需要选择两次才能发挥冷却效果,保证产品合格率;保证产品质量,延长保质期。