葡萄汁生产线 葡萄加工设备

葡萄汁生产线 葡萄加工设备

科学家称葡萄汁为“植物奶”。葡萄是治肾病、肝炎、关节炎和贫血以及抗肿瘤和肺部疾病的食品。葡萄汁还含有大量的糖，易于消化和吸收，碳水化合物高达16%，其中大局部是葡萄糖。葡萄还含有0.5%的植物纤维以及氯化钾、铁和磷。这些物质有助于均衡血酸，是身体构造，特别是骨骼和神经构造所必需的。同时，葡萄还含有促进消化的有机酸。葡萄汁对弱者、血管性硬化症和肾炎患者的康复有辅助作用。葡萄是夏季水果中含铁含量高的水果，是贫血患者的营养食品。同时，葡萄中的维生素含量也很高，每100克葡萄含有50国际单位的维生素A，100国际单位的维生素C，10国际单位的维生素B 2。因而，食用葡萄有助于加强体质。葡萄汁还有助于加强肝功用和促进胆汁分泌。葡萄还含有与胰腺分泌的胰岛素相似的物质，因而医生在糖尿病患者的饮食中参加葡萄汁，成为治痛风、关节炎微风湿病的营养食品。促进儿童骨发育对神经衰弱和过度疲倦有较好的治作用。
葡萄浓缩清汁的典型消费工艺：原料、收获物、运输、起重、摘果、断茎、预热酶杀灭、压榨、廓清过滤、酒石酸去除、连续真空浓缩、UHT杀菌、无菌灌装。包括原料前处置系统-除梗压榨系统-酶解廓清系统-除酒石酸系统-真空浓缩系统-杀菌灌装系统、